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物資審査会を開催しました!

令和5年度第1回物資審査会を開催しました。

 

物資審査会は、給食に使用する物資を選定する会で、各年度3回ずつ開いています。

学校・調理場の栄養士の先生や、調理員の方が集まって、

物資の成分や価格を見比べたり、封の開けやすさを確かめたり、実際に試食をしたりして、

給食に使用するものを選びます。

日々の調理だけでなく、使う物資を選ぶところから、

安心安全な給食の提供に取り組んでいます。

 

 

 

倉敷市学校給食会

公益財団法人倉敷市学校給食会

School Lunch of Kurashiki City Association

〒712-8007 岡山県倉敷市鶴の浦1丁目1番2号

TEL:086-441-5112

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