R5.1.23 スパイス&ハーブ講座の参加者へ、参加決定のお知らせをメールで送信しました。
R4.11.30 「スパイス&ハーブ講座」のチラシをアップしました。 ※募集は締切りました。
R4.11.22 「地場産物収穫体験(ブロッコリー)」の当落の結果を応募者へメールしました。届いていない方は給食会までご連絡ください。
R4.9.16 「地場産物収穫体験(ブロッコリー)」のチラシをアップしました。 ※募集は締切りました。
R4.9.13 「地場産物収穫体験(黒えだまめ)」は黒えだまめの生育不良のため、開催を中止することになりました。
昭和34年に設立。学校給食費の安定を図るため、学校給食の副食(主菜・副菜・デザート)で使用する物資の共同購入をになっています。安全・安心な給食を実施するため、納入される食材の検査や納入業者に対する衛生指導を行ったり、倉敷市の食育を支援するための普及・啓発活動に力を入れたりしています。
学校給食用食材の共同購入
均質な食材を安定的に供給、食材の適正な価格を実現
食の安全・安心
専門機関を通した食材料の検査、納品業者への検便実施依頼、事業所への立ち入り検査、アレルギー原因物資の資料整備業者との意見交換会
食育の普及
地場産食材の活用の推進・資料整備、地場産物を使用した加工品の開発、教育研究用食材の調達、食材に関する情報提供
食育食材の充実
親子収穫体験、栄養教諭等を対象とした工場見学、学校給食展への協賛・食材調達、食育の教材資料の整備・提供